Naleśniki budyniowe
Przepyszne i pachnące naleśniki budyniowe, które mogłabym jeść niemalże codziennie. Doskonałe z dżemem, nutellą, miodem, jogurtem, owocami itd. Koniecznie wypróbujcie!
Składniki:
- 1 szklanka chudego mleka
- 3 jajka
- 3 kopiate łyżki mąki ryżowej (ewentualnie pszennej)
- 1 pakowanie budyniu waniliowego bez cukru
- szczypta soli
- 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
Jajka delikatnie ubijam i dodaję resztę składników. Mieszam gładkie ciasto. Małą patelnię (u mnie 22 cm) porządnie rozgrzewam i wlewam na nią dosłownie kilka kropel oliwy. Na rozgrzaną patelnię z oliwą wylewam chochelką cieniutkie ciasto i powoli smażę na złoty kolor. Ostrożnie przewracam na drugą stronę i smażę na złoty kolor. Podaję z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
