Pieczone frytki z dyni piżmowej

Frytki z batatów już znacie ale czy znacie smak pieczonych frytek z dyni piżmowej? Zapewne nie ale to nie szkodzi zawsze możecie wypróbować i zapewniam was, że będą smakować wam jak i waszym dzieciom. Frytki z dyni piżmowej są lekko słodkawe, chrupiące po upieczeniu ale szybko miękną więc trzeba je zjeść w mig 🙂 Doskonałe jako przekąska ale również jako dodatek do obiadu. Serdecznie polecam!

Składniki:

  • 1 dynia piżmowa
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej mielonej
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Dynię myję, przekrawam wzdłuż na pół i wydłubuję tylko miękki środek z pestkami. Dynię obieram ze skóry. Obraną dynię kroję na dowolne mniejsze kawałki/frytki mniej więcej tej samej wielkości i wrzucam do miski. Do miski dodaję olej, zioła prowansalskie oraz paprykę, ręką dobrze mieszam i odstawiam do lodówki na około pół godziny. Piekarnik rozgrzewam do 200 stopni. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układam kawałki dyni obok siebie ale tak by się nie stykały i piekę aż do porządnego zarumienienia (około 30 minut, mniej lub więcej). Po upieczeniu delikatnie posypuję solą. Smacznego!

One comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *