Mini naleśniczki orkiszowo-konopne
Pyszne i zdrowe małe naleśniki z mąki orkiszowej z dodatkiem mąki konopnej. Doskonałe na śniadanie, obiad lub kolację, najlepiej smakują ciepłe na słodko. Dobre dla całej rodziny bo zawierają potrzebne witaminy 🙂
Składniki:
- 1 jajko
- 2 łyżki ksylitolu lub brązowego cukru
- 1 szklanka mąki orkiszowej
- 1 spora łyżka mąki konopnej (ja użyłam tej https://luuz.pl/produkt/maka-konopna-bio-250g/ )
- szczypta soli
- 1 szklanka chudego mleka
- 1/3 szklanka wody
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie mieszam razem i ciasto na chwilę odstawiam na bok. Małą patelnie dobrze rozgrzewam, wlewam na nią kilka kropel oliwy lub oleju kokosowego i małą chochelką wylewam na gorącą patelnie niewielką ilość ciasta, zmniejszam ogień pod patelnią i powoli smażę naleśniki z każdej strony na brązowy kolor. Podaję z dżemem polane miodem (ja użyłam tego https://luuz.pl/produkt/hemp-honey/ )
