Pasta jajeczno-twarogowa
Pasta z jajek i twarogu z dodatkiem szczypiorku to szybka i smaczna propozycja nie tylko na śniadanie. Wspaniale sprawdzi się także jako baza do np. mini kanapeczek lub krakersików, wystarczy dodać tylko ulubioną szynkę, pomidorka czy ogórka i przekąska na imprezę gotowa 🙂
Składniki:
- 3 jajka
- pół kostki chudego twarogu
- 2-3 łyżki jogurtu greckiego
- sól ziołowa, pieprz
- kilka gałązek szczypiorku
Sposób przygotowania:
Jajka gotuję na twardo. Ostudzone obieram,wkładam do miski i widelcem na drobno rozdrabniam. Do jajek dodaję twaróg, jogurt, sól, pieprz i nasiekany szczypiorek. Całość dobrze mieszam i wkładam do lodówki by pasta się schłodziła.
