Naleśniki orkiszowo-owsiane

Zapraszam na kolejny przepis na naleśniki. Tym razem wersja łączona i bardzo trafiona a idealne proporcje sprawiają,że naleśniki nie rozpadają się. Po prostu przepyszne delikatne naleśniki ze zdrowych mąk – orkiszowej oraz owsianej. Doskonałe w smaku, cieniutkie ciasto naleśnika dosłownie rozpływa się w ustach 🙂
Składniki:
- 1 szklanka mąki orkiszowej
- 1/4 szklanki mąki owsianej
- 1,5 szklanki chudego mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka trzcinowego cukru
- szczypta soli
- olej kokosowy do smażenia
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki (oprócz oleju) łączę razem i delikatnie ubijam trzepaczką. Ciasto odstawiam na około 10 minut. Patelnię dobrze rozgrzewam, kładę na niej troszeczkę oleju i chochelką wylewam trochę ciasta ale nie za grubo, raczej cieniutko i ciasto rozlewam po całej patelni ruszając nią w różne strony. Naleśnika smażę na złoty kolor z jednej strony, potem go ostrożnie przewracam na drugą stronę i smażę na złoto. Podaję z ulubionymi dodatkami.
baaardzo podoba mi się ta propozycja, oj baaardzo 😀
Cieszę się i zapraszam na inne moje przepisy 🙂 na naleśniki jest kilka 🙂
Bardzo smaczne i lekkie?u mnie z ciepłymi jagodami
Mniam mniam, też pysznie 🙂