Pizza na chlebie z patelni

Mam dla was kolejny przepis na super pyszną pizzę, przygotowaną na kromkach pełnoziarnistego chleba. Pizzę robi się bardzo szybko, wystarczy na patelnię wrzucić kilka ulubionych składników, przykryć i danie gotowe. Poza tym jest to coś innego niż jemy zazwyczaj a jak wiadomo trzeba odkrywać nowe smaki i nowe przepisy 🙂 Serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu i podzielenia się w komentarzu swoją opinią 🙂

Składniki:

  • 3 – 4 kromki pełnoziarnistego chleba (może być też tostowy)
  • 4 jajka
  • sól ziołowa, pieprz, oregano
  • sos pomidorowy
  • chuda szynka drobiowa lub plasterki boczku
  • 1 świeży pomidor
  • kawałek startego żółtego sera (lub innego jak np:mozzarella)
  • oliwa z oliwek
  • inne ulubione dodatki

Sposób przygotowania:

Na większą patelnię wlewam troszkę oliwy i kładę na nią kromki chleba tak by zakryć jak najwięcej szczelin ( w razie potrzeby kroję chleb na mniejsze kawałki i wciskam je w szczeliny). Do miski rozbijam jajka, dodaję sól pieprz i oregano, dobrze mieszam. Na rozgrzaną patelnię z chlebem wylewam przygotowane jajka,przykrywam i powoli smażę. Po kilku minutach smażenia, gdy boki będą już dobrze zarumienione zawartość patelni ostrożnie przewracam na drugą stronę. Wierzch smaruję sosem pomidorowym, na sos kładę szynkę (lub boczek jak na zdjęciu), pokrojonego w plasterki pomidora i całość posypuję startym serem. Przykrywam i smażę aż ser się roztopi. Składniki do pizzy można dodać według własnego wyboru np: kukurydzę czy cebulkę, albo pieczarki – pamiętając by je wcześniej podsmażyć.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *