Jaglane monte

Zdrowy oraz popularny deser ulubiony najbardziej przez dzieci ale i dorośli nim nie pogardzą 🙂 Syty i w 100% zaspokoi naszą ochotę na coś dobrego. Kremowy, mocno czekoladowy i aromatyczny. Kto by pomyślał, że wystarczy kilka tak dobrze znanych nam składników by stworzyć fantatstyczny prosty oraz tani deser 🙂

• 

Składniki:

• 200 ml mleka kokosowego
• 80 g kaszy jaglanej
• 2 łyżki syropu daktylowego
• 3 łyżki kakao
• 5 daktyli bez pestek

Sposób przygotowania:

Kaszę jaglaną dobrze na sitku przepłukuję gorącą wodą. Wsypuję do garnka, wlewam mleko kokosowe 2 cm nad wierzch kaszy i gotuję do miękkości, w razie potrzeby podczas gotowania dolewam mleka. Ugotowaną kaszę przekładam do blendera, dodaję syrop daktylowy i trochę mleka kokosowego (w razie potrzeby dolewam więcej, tak by kasza nie była zbyt gęsta). Całość dokładnie blenduję na gładką masę. Połowę masy odlewam do miseczki a do masy w blenderze dodaję kakao i daktyle, porządnie blenduję na papkę. Do wybranych szklaneczek czy miseczek w sposób jaki mi się podoba przelewam najpierw jedną masę, wstawiam do lodówki by stężała a potem wlewam drugą masę, ponownie wkładam do lodówki.

• 

• 

•