Grzanki nie tylko do zupy

Grzanki to smaczny i znany dodatek do zup. Wydawałoby się że ich przygotowanie jest bardzo proste ale jednak mamy z nimi czasem problem bo albo są zbyt suche albo wręcz przeciwnie. Czasem za dużo lub złe dobranie przypraw albo nieodpowiedni tłuszcz potrafią zepsuć ich smak. Ja polecam wam naprawdę nieskomplikowany przepis na pyszne, chrupiące, zdrowe pełnoziarniste grzanki, który zawsze się udaje. Poza tym można je dodawać nie tylko do zupy ale i do sałatki lub jako zamiennik niezdrowych chipsów. Spokojnie można je chrupać przed tv, smakują świetnie ciepłe jak i zimne 🙂 I choć są smażone na patelni to w smaku są lepsze niż te z piekarnika i wcale nie takie kaloryczne 🙂 Wypróbujcie!

Składniki:

  • 8-10 kromek pełnoziarnistego chleba (świeżego albo czerstwego)
  • 1 łyżka masła

Sposób przygotowania:

Chleb kroję na drobne kostki i wrzucam na patelnię, Rozgrzewam patelnię z chlebem i dodaję po kawałku masła. Kawałek na środek i po kawałku po bokach. Smażę powoli, na małym ogniu często mieszając. Gdy się już zarumienią i lekko podsmażą odstawiam z ognia. Gotowe grzanki podaję np: z czerwonym barszczem, różnymi kremowymi zupami jak również posypuję nimi sałatkę.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *