Szybki kompot z truskawek na zimę i nie tylko

Czerwiec jest miesiącem truskawek więc warto sobie zrobić na zimę kilka słoiczków z tymi pysznymi owocami by przez chłodne dni cieszyć się ich świeżym smakiem 🙂 Przedstawiam wam najprostszy sposób z możliwych na przygotowanie kompotu z truskawek na zimę, oprócz samych owoców dodaję tylko cukier i wodę, mimo tego kompot smakuje świetnie, po prostu prawdziwie i bez żadnych zbędnych dodatków 🙂 Jest tak smaczny,że czasem ani zimy nie doczeka 🙂 Wypróbujcie!

Składniki:

  • truskawki
  • cukier brązowy
  • woda

Sposób przygotowania:

Truskawki myję, usuwam szypułki i wrzucam do dużych 0,75 L lub 1 L dobrze umytych słoików, w ilości wedle dostępności truskawek,można dać pół słoika ale również 1/3 truskawek. Do słoików z truskawkami dodaję 2 łyżki cukru i zalewam zimną wodą pod sam wierzch. Słoiki szczelnie zakręcam, przewracam do góry nogami i sprawdzam czy nie przepuszczają wody. Gotowe słoiki wkładam do dużego garnka wyłożonego bawełnianą ściereczką, zalewam wodą prawie pod wierzch i gotuję. Od chwili zagotowania się wody w garnku ze słoikami gotuję je około 15-20 minut. Po tym czasie wyłączam gaz, na chwilę zostawiam i potem wyciągam słoiki z gorącego garnka i do góry dnem układam na suchej ściereczce kuchennej aż do ostudzenia.

.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *