Lodowy sorbet truskawkowo-ananasowy
Gdy mamy upalne lato to najczęściej schładzamy się lodami. Te sklepowe lub z automatów są smaczne ale mega słodkie. Najlepiej w takich sytuacjach sięgnąć po zdrowszą wersję i wcale zdrowe nie oznacza złe albo gorsze 🙂 Lodowy sorbet z owoców nie tylko nas ochłodzi oraz orzeźwi ale nawodni i nasyci. Zmiksowane witaminy z dodatkiem mleka kokosowego lub sojowego to najlepsze co możemy w takie ciepłe dni dać naszemu ciału. Wypróbujcie!
Składniki:
- garść świeżych truskawek
- spory kawałek ananasa
- pół szklanki mleka sojowego lub kokosowego
Sposób przygotowania:
Truskawki myję i wrzucam do blendera. Miksuję na gładką papkę. Gdy truskawki są mało słodkie dodaję troszkę stewii. Zmiksowane truskawki przelewam do pojemniczków na lody i wkładam do zamrażalnika. Gdy już trochę są zamrożone, obieram ananasa wrzucam do miksera, wlewam mleko i miksuję na papkę. Zawartość wlewam do pojemniczków na lody do których wlałam już truskawki. Ponownie wkładam do zamrażalnika do zamrożenia. Przed podawaniem wyciągam i na chwilę odstawiam by odtajały.
