Kukurydziane naleśniki ze szpinakiem i serem feta
Przepyszna kombinacja smakowa! Delikatne naleśniki z mąki kukurydzianej z doskonałym farszem ze świeżego szpinaku i sera feta 🙂 Wyśmienite na ciepło jak i zimno, jako śniadanie, obiad, kolacja lub przystawka 🙂 Tego musicie spróbować! 🙂
Składniki: na farsz:
- 2 garści świeżego szpinaku
- pół kostki sera feta
- troszeczkę oleju kokosowego lub masła do smażenia
Ciasto na naleśniki przygotowuję według tego przepisu: https://bymarenza.com/2019/03/nalesniki-kukurydziane
Sposób przygotowania:
Gdy naleśniki mam już gotowe, na patelni rozgrzewam troszeczkę oleju lub masła i smażę/duszę pod przykryciem umyty świeży szpinak. Gdy jego objętość się zmniejszy dodaję pokruszony serek feta. Całość mieszam aż ser się troszkę rozpuści. Naleśniki smaruję farszem, zawijam i gdy chcę jeść je na ciepło podsmażam chwilkę na patelni z obydwóch stron lub podaję na zimno, smakują równie wyśmienicie 🙂
