Ryba w sosie pietruszkowym

Prosty i szybki przepis na duszoną rybę w sosie z jogurtu greckiego, mąki orkiszowej i dużą ilością natki pietruszki. Gęstość sosu zależy od tego ile damy mąki, im jej mniej tym sos będzie rzadszy. Ryba może być mrożona ale i świeża z tym,że świeża będzie się dłużej dusić. Może to być dorsz, halibut czy nawet mintaj. Ryba duszona jest na […]

Read more

Sałatka z ciecierzycą i mozzarellą

Pyszna, lekka i szybka sałatka ze szpinakiem, ciecierzycą, mozzarellą i jeszcze kilkoma pysznymi składnikami. Doskonała jako lekki obiad w letnie gorące dni 🙂 Składniki: dla 1 osoby garść świeżego szpinaku 3-4 łyżki ciecierzycy z puszki papryka świeża kolorowa mały świeży ogórek ser mozzarella 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu sól ziołowa pieprz czarny mielony Sposób przygotowania: Szpinak myję, […]

Read more

Dorsz duszony na warzywach

Łatwy i bardzo smaczny sposób na przygotowanie ryby, do tego duszony więc i zdrowy 🙂 Warzywa możemy dać jakie chcemy ale najlepiej się tu sprawdzą marchewka i pietruszka lub (oraz) seler. Rybę polecam kupić ze znanego źródła bo wtedy mamy pewność że jest świeża i bez żadnych „dodatków”. Dorsz jest kruchą rybą więc bez problemu dojdzie (udusi się) na warzywach […]

Read more

Kurczak z ryżem i warzywami

Jeśli nie macie pomysłu co zrobić dziś na obiad to ja wam podpowiem 🙂 Smaczne i szybkie danie al’a po chińsku, z kurczakiem, warzywami, ryżem i przyprawami 🙂 Warzywa możecie dodać jakie lubicie, nie musicie trzymać się sztywnych zasad 🙂 Ryż może być biały jak i brązowy ale oczywiście polecam ten drugi 🙂 Główną rolę grają tu przyprawy a zwłaszcza […]

Read more

Gulasz z kurczakiem i ciecierzycą

Bardzo popularne danie i jakże smaczne 🙂 Połączenie kurczaka i ciecierzycy sprawdza siędoskonale, do tego pyszne przyprawy i już mamy gotowe szybkie smaczne i bardzo zdrowe danie 🙂 Zachęcam do wypróbowania! Składniki: 1 duża pierś z kurczaka 1 puszka ciecierzycy w całości 3 pomidory (lub 1 puszka) 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki papryki słodkiej (można dać też wędzonej) 2 łyżki […]

Read more

Spaghetti z awokado i szpinakiem

Dzisiaj mam dla was prosty ale jakże efektowny przepis na spaghetti z awokado i szpinakiem 🙂 Danie jest bardzo ciekawe w smaku a dodanie czosnku i migdałów jeszcze bardziej podkreśla jego delikatny i niepowtarzalny smak. Serdecznie polecam do wypróbowania tego ciekawego przepisu! Składniki: dla 2-3 osób 500 g ciemnego makaronu spaghetti (ale może być również inny rodzaj) 2 duże dojrzałe […]

Read more

Naleśniki orkiszowe

Zapraszam was do skorzystania z tego łatwego i szybkiego przepisu na przepyszne zdrowe naleśniki z mąki orkiszowej. Idealne proporcje składników na ciasto sprawiają, że naleśniki wychodzą wyśmienite i nie rozwalają się. Przepis na pewno was zachwyci! Składniki: na około 8-10 naleśników 1 szklanka mąki orkiszowej 3/4 szklanki mleka 0,5% 1/4 szklanki mleka kokosowego 1 duże jajko szczypta soli 1 łyżka […]

Read more

Orkiszowe krokiety z ziemniakami i szpinakiem

Wspaniale delikatne i zaskakujące swoim niepowtarzalnym smakiem krokiety. Przedstawiam najprostszy i nieskomplikowany sposób na przygotowanie wyśmienitego obiadu. Naleśniki przygotowane z mąki orkiszowej a w środku przepyszny farsz, który zaskoczy wszystkich swoim smakiem 🙂 Wypróbuj i Ty! Składniki na ciasto: na około 5-6 naleśników 1 szklanka mąki orkiszowej 1 szklanka mleka 0,5% 1 duże jajko 1 łyżka oliwy szczypta soli ziołowej […]

Read more