Pikantna kapusta zasmażana z kapusty stożkowej

Czy wiecie,że porcja 100 g kapusty stożkowej dostarcza zaledwie 29 kcal. To jedno z najmniej kalorycznych warzyw. Jest bogatym źródłem cennych składników mineralnych, takich jak: fosfor, siarka, potas, miedź, mangan, wapń. W zewnętrznych liściach znajduje się też duża dawka żelaza i kwasu foliowego. Główka tejże kapusty to prawdziwa skarbnica witamin. Zawiera bardzo dużo witaminy C (porównywalnie do cytryny) oraz witamin z grupy B. Znajdziemy w niej też prowitaminę A, […]

Czytaj więcej