Ryba w sosie pietruszkowym

Prosty i szybki przepis na duszoną rybę w sosie z jogurtu greckiego, mąki orkiszowej i dużą ilością natki pietruszki. Gęstość sosu zależy od tego ile damy mąki, im jej mniej tym sos będzie rzadszy. Ryba może być mrożona ale i świeża z tym,że świeża będzie się dłużej dusić. Może to być dorsz, halibut czy nawet mintaj. Ryba duszona jest na […]

Read more

Ryba po grecku według By Marenza

Ryba po grecku to znane, pyszne tradycyjne danie nie tylko na wigilijny stół ale i smaczna propozycja na zdrowy obiad na co dzień. Ten przepis na rybę po grecku jest inny niż te które znacie i jest z pewnością dietetyczny. Ryba jak i warzywa są duszone, nie smażone co czyni danie bardziej fit, aczkolwiek w smaku jest równie pyszne jak […]

Read more

Pizza na chlebie z patelni

Mam dla was kolejny przepis na super pyszną pizzę, przygotowaną na kromkach pełnoziarnistego chleba. Pizzę robi się bardzo szybko, wystarczy na patelnię wrzucić kilka ulubionych składników, przykryć i danie gotowe. Poza tym jest to coś innego niż jemy zazwyczaj a jak wiadomo trzeba odkrywać nowe smaki i nowe przepisy 🙂 Serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu i podzielenia się w komentarzu […]

Read more

Francuskie kotleciki z wędzoną papryką

Przedstawiam wam przepis na pyszne kotleciki drobiowe. Ja je nazywam kotlecikami szarpanymi ale znane są pod nazwą kotleciki francuskie. Na blogu znajdziecie już wersję zwykłą kotletów szarpanych ale te są podobne tylko,że wzbogacone o paprykę wędzoną w proszku, która niesamowicie zmienia ich smak i sprawia,że kotleciki smakują naprawdę wyjątkowo. Do tego wyśmienicie smakują na ciepło i zimno, do obiadu jak […]

Read more

Orkiszowa pizza z patelni

Orkiszowa pizza z patelni jest świetną alternatywą tradycyjnej pizzy z piekarnika i można ją zjeść zarówno na obiad jak i na kolację. Szybko się ją przygotowuje, ciasto wychodzi miękkie i sprężyste, co daje nam możliwość dopasowania go do wielkości naszej patelni. Jeśli użyjemy dużej to ciasto na cienko rozciągamy a jeśli użyjemy średniej patelni (tak jak u mnie, średnica 22 cm) to wyjdzie […]

Read more

Orkiszowe racuchy bez drożdży

Smaczne racuchy na śniadanie, obiad lub kolację. Szybkie w przygotowaniu nie zabiorą wam wiele czasu a jedzenie ich to sama przyjemność 🙂 Racuszki są bez drożdży, na proszku do pieczenia i mące orkiszowej, więc wersja bardziej dietetyczna 🙂 Serdecznie zapraszam was do ich wypróbowania. Składniki: na około 6-8 sztuk 2 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek 4 łyżki mleka 2 […]

Read more

Bigos z kapusty pekińskiej

Bigos, gulasz czy może po prostu potrawka z kapusty pekińskiej? Nie ważne jak nazwiemy to danie, ważne jest że przyrządza się je błyskawicznie, smakuje wyśmienicie i pasuje do ziemniaków, mięsa, jajka sadzonego czy kromki chleba. Jeśli jeszcze nie jedliście to serdecznie polecam, danie jest dość dietetyczne więc bez obaw 🙂 Składniki: 1 średnia kapusta pekińska 1 cebula 2 pomidory (plus […]

Read more

Cukinia z kuskusem

Smaczna propozycja na szybki oraz zdrowy obiad lub kolację i to bez dodatku tłuszczu. Danie przygotowuje się raz dwa i smakuje wyśmienicie. By stworzyć to świetne danie naprawdę nie potrzeba ani wiele składników ani czasu 🙂 Zachęcam do wypróbowania! Składniki: na 1 porcję pół małej cukinii 1 pomidor 2-3 łyżki kukurydzy konserwowej 4 łyżki kuskusu sól ziołowa, pieprz, oregano Sposób […]

Read more

Omlet ze szczypiorkiem i mozzarellą

Szybki omlet na obiad lub po prostu na kanapkę. Ze świeżym szczypiorkiem i startą mozzarellą. Co tu dużo pisać … po prostu pychotka 🙂 Składniki: 2 małe jajka mała garść świeżego szczypiorku pół dużej kulki mozzarelli szczypta soli ziołowej troszeczkę oleju kokosowego do smażenia Sposób przygotowania: Jajka roztrzepuję w miseczce, dodaję sól ziołową. Szczypiorek siekam na drobno i połowę dodaję […]

Read more

Duszona pierś z kurczaka na marchewce

Połączenie mięsa z marchewką to idealne połączenie i z pewnością zgodzicie się w tym ze mną 🙂 A duszona pierś z kurczaka to nie tylko doskonały sposób na smaczny i syty obiad ale również zdrowy. Przygotujecie go łatwo i szybko, dlatego możecie go zrobić nawet wtedy, kiedy nie macie zbyt dużo czasu na gotowanie i zwyczajnie ochoty na coś smażonego […]

Read more
1 2