Szybka surówka z kapusty stożkowej i marchewki

Kapusta stożkowa zdecydowanie podbiła moje podniebienie 🙂 Jej niewielka główka, to porcja akurat na surówkę lub ciepłą jarzynkę. Dla małej rodzinki dwuosobowej lub dwóch i pół sprawdzi się doskonale i można z niej przygotować pyszne różne dania za jednym zamachem. Ta wczesna odmiana kapusty uprawiana jest w szklarniach i tunelach dlatego możemy cieszyć się smakiem młodej kapusty już w marcu […]

Czytaj więcej

Zupa z zielonego groszku

Przepyszna kremowa zielona zupa z zielonego groszku, którą można jeść przez cały rok. Groszek można użyć świeży, mrożony lub suszony, w zależności jaki macie w kuchennej szafce lub jaki uda się kupić 🙂 U mnie zupa przygotowana jest na groszku suszonym więc gotowała się dłużej niż ta przygotowana ze świeżego groszku, bo gotuje się ją jedynie 10 minut 🙂 Zupę […]

Czytaj więcej

Dżem z czerwonej porzeczki

Przepis na prawdziwy dżem z czerwonej porzeczki. Dżem zawiera jedynie owoce i brązowy cukier, nie ma żadnych środków konserwujących czy żelujących. To najlepsza i najzdrowsza wersja domowego dżemu, który możemy jeść na chlebku, dodawać do naleśników lub smarować nim biszkopt. Serdecznie polecam! Składniki: 1 kg czerwonej porzeczki 0,5 kg brązowego cukru Sposób przygotowania: Porzeczki opłukuję i ściągam z ogonków, wkładam […]

Czytaj więcej

Kaszak – ciasto bez pieczenia z kaszy manny

Mega pyszne i bardzo proste ciasto bez pieczenia, z kaszą manną w roli głównej. Jak wiecie, proste rozwiązania często okazują się najlepsze, tak jest i w tym przypadku – ciasto jest bardzo smaczne, przypadnie do gustu także niejadkom, którzy za kaszą nie przepadają i jestem przekonana, że się nawet nie domyślą, że jedzą ciasto z kaszą 🙂 Ciasto nie tylko […]

Czytaj więcej

Kakaowy budyń chia z bananem

Pyszny, kremowy i bardzo czekoladowy pudding ze zdrowymi nasionami chia. Orzeźwiający deser na zimno, który świetnie sprawdzi się też jako szybkie śniadanie, zwłaszcza w upalne dni. Nasiona chia warto włączyć do swojej diety i zjeść choć od czasu do czasu, ale nie wszystkim przypada do gustu ich wygląd, smak, czy konsystencja . W postaci takiego deseru smakują znakomicie, a w […]

Czytaj więcej

Domowe masełko/pasta z orzechów laskowych (na surowo)

Orzechy laskowe, czyli owoce leszczyny, podobnie jak inne orzechy, posiadają liczne wartości odżywcze i właściwości lecznicze. Jednak uwagę zwraca spora zawartość witaminy E czyli „witaminy młodości i płodności”. W orzechach laskowych możemy znaleźć także niemało witamin z grupy B, które wzmacniają nerwy, potas, który obniża ciśnienie oraz wapnia i fosforu – pierwiastków, które odpowiadają za mocne kości i zęby. W orzechach laskowych nie brakuje również niezbędnych […]

Czytaj więcej

Dietetyczna pizza na spodzie z cukinii

Pizza na spodzie z cukinii, z dodatkiem pieczarek i kukurydzy … po prostu lekka pychota 🙂 Pizza jest dietetyczna, no może za wyjątkiem tego żółtego sera na niej ale i tak jest to zdrowsza wersja „normalnej” pizzy a do tego smakuje wręcz bosko! Serdecznie polecam! Składniki na spód: 2 małe cukinie 2 małe jajka 3-4 łyżki mąki orkiszowej 1 ząbek […]

Czytaj więcej

Miętowo – truskawkowy deser bez pieczenia

Łatwy i szybki deser bez pieczenia. Na bazie herbatników, serka mascarpone,owoców i truskawek. Z delikatnym smakiem świeżej i orzeźwiającej mięty. Jeśli chcemy większą ilość oczywiście trzeba zwiększyć ilość składników. Ilość serka mascarpone też można modyfikować wedle zapotrzebowania i smaku, tak samo i galaretkę, moja wersja jest akurat więc mam nadzieję,że i wam przypadnie do gustu 🙂 Smacznego! Składniki: na 5 […]

Czytaj więcej

Duszony łosoś w miodowo-sojowej marynacie

Przedstawiam wam bardzo szybki i bardzo smaczny przepis na łososia w przepysznej marynacie miodowo-sojowej. Jeśli nie macie już pomysłu na łososia lub znudziły się wam tradycyjne panierki czy sosy polecam wypróbować właśnie tą marynatę. Łosoś jest duszony a nie smażony więc czyni to danie mniej kaloryczne a co zjecie jako dodatek do łososia to już zależy od was 🙂 Oczywiście […]

Czytaj więcej

Tort z budyniem i galaretką

Przedstawiam wam przepis na bardzo łatwe i bardzo smaczne ciasto które można podać do niedzielnej kawusi jako wypasione ciasto lub ładnie przyozdobić i podać na przykład jako urodzinowy tort. Ciasto po obwodzie obłożyłam pełnoziarnistymi herbatnikami ale myślę,że długie wąskie biszkopty sprawdzą się tu lepiej nie tylko pod względem estetycznym ale lepiej się będzie je kroić. Ja niestety takich biszkoptów nie […]

Czytaj więcej
1 2 3 4 19