Dania bezmięsne
Duszony na patelni dorsz w świeżych pomidorach i cebuli, bez grama tłuszczu, na aromatycznych przyprawach. Szybkie i nieskomplikowane danie dla niewymagających. Składniki: 2-3 nieduże filety z dorsza 3-4 świeże pomidory 2 ząbki czosnku 1 mała cebula sól ziołowa, pieprz cytrynowy lub czarny oregano, zioła prowansalskie świeża natka pietruszki lub bazylia Sposób przygotowania: Pomidory myję, wkładam do garnka i zalewam gorącą […]
Read more
Pyszne zapiekane w piekarniku naleśniki z twarogiem i owocami to idealny pomysł na słodkie śniadanie lub obiad. W zasadzie każdego rodzaju naleśniki możecie zapiec w piekarniku ale ja przygotowałam naleśniki kakaowe z mąki orkiszowej, które moja rodzinka uwielbia. Zapieczone są przepyszne na ciepło ale również na zimno więc można je zjeść również jako deser 🙂 Serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu! […]
Read more
Tarta ze szpinakiem i mozzarellą to świetny pomysł na obiad lub kolację. Duża porcja szpinaku zalana mokrym nadzieniem z jogurtu greckiego, jajka i odrobiną żółtego sera oraz kruche ciasto idealnie ze sobą współgrają tworząc pyszne i szybkie danie. Doskonała na ciepło jak i zimno! Składniki: Ciasto: 200 g mąki pszennej 2 łyżki mąki orkiszowej (można pominąć) 100 g masła 1 […]
Read more
Smaczne i dietetyczne placki ziemniaczane pieczone w piekarniku. Trochę różnią się oczywiście od tych smażonych ale zupełnie nic im nie brakuje 🙂 Doskonałe na ciepło jak i zimno, jako dodatek np: do mięsa lub sosu ale i same też można jeść. Smacznego! Placki ziemniaczane przygotowałam tak samo jak placek do placka po węgiersku z tego przepisu https://bymarenza.com/2019/04/placek-po-wegiersku-z-piekarnika Tylko zamiast jednego […]
Read more
Pyszne pierogi na słodko parzone w parowarze. Można je również parzyć w garnku na gazie. Puszyste, miękkie i bardzo smaczne. Pyszna odmiana pierogów niż te które znamy, dodatkowo polane miodem. Wyrastają dość spore więc dużo się ich nie zje 🙂 Dzieci je uwielbiają a dorośli się nimi zachwycają 🙂 Spróbujcie i wy! Składniki: Ciasto: 400 g mąki 250 ml kefiru […]
Read more
Przepyszne i pachnące naleśniki budyniowe, które mogłabym jeść niemalże codziennie. Doskonałe z dżemem, nutellą, miodem, jogurtem, owocami itd. Koniecznie wypróbujcie! Składniki: 1 szklanka chudego mleka 3 jajka 3 kopiate łyżki mąki ryżowej (ewentualnie pszennej) 1 pakowanie budyniu waniliowego bez cukru szczypta soli 1 łyżka miodu Sposób przygotowania: Jajka delikatnie ubijam i dodaję resztę składników. Mieszam gładkie ciasto. Małą patelnię (u […]
Read more
Kolejna propozycja na smaczne naleśniki, tym razem bezglutenowe czyli przygotowane całkowicie z mąki kokosowej. To wspaniałe rozwiązanie dla osób z różnymi problemami zdrowotnymi, ale też bardzo ciekawa alternatywa dla wszystkich, którzy do tej pory nie korzystali z tej mąki. Bowiem naleśniki są bardzo delikatne i lekko pachnące kokosem, ja osobiście uwielbiam takie naleśniki i mam nadzieję, że posmakują i Wam […]
Read more
Szybkie i proste danie na słodko jako obiad albo kolacja. Co tu dużo pisać, po prostu pycha! Składniki: 200 g ulubionego makaronu (u mnie muszelki) 100 g chudego twarogu 150 g mieszanki owocowej mrożonej 2-3 łyżki miodu (ja użyłam tej firmy https://zlotakraina.com/ ) Sposób przygotowania: Makaron gotuję na miękko, odcedzam i odstawiam na bok. Do woku wrzucam mrożoną mieszankę owoców, […]
Read more
Pyszne i zdrowe małe naleśniki z mąki orkiszowej z dodatkiem mąki konopnej. Doskonałe na śniadanie, obiad lub kolację, najlepiej smakują ciepłe na słodko. Dobre dla całej rodziny bo zawierają potrzebne witaminy 🙂 Składniki: 1 jajko 2 łyżki ksylitolu lub brązowego cukru 1 szklanka mąki orkiszowej 1 spora łyżka mąki konopnej (ja użyłam tej https://luuz.pl/produkt/maka-konopna-bio-250g/ ) szczypta soli 1 szklanka chudego […]
Read more
Kluski czy też pierogi leniwe to pyszne danie, które można jeść na słodko jak i słono. Z tego przepisu wychodzą mięciutkie i bardzo bardzo smaczne. Smakować będą nie tylko dorosłym ale i dzieciom. Serdecznie zapraszam do wypróbowania! Składniki: 250 g twarogu półtłustego 1 duże jajko 120 g mąki pszennej 1/3 łyżeczki soli Sposób przygotowania: Twaróg wkładam do miski i rozdrabiam […]
Read more