Szybka sałatka z jajkiem

Doskonała sałatka na śniadanie lub kolację, nada się również jako poczęstunek dla gości. Szybka i bardzo prosta do przygotowania z niewielu składników.

Składniki:

  • 4 marchewki
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 1 – 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól ziołowa, pieprz

Sposób przygotowania:

Umyte i obrane marchewki trę na tarce na grubych oczkach. Ugotowane na twardo jajka kroję w drobną kostkę. Do marchewki i jajek przeciskam przez praskę czosnek, dodaję jogurt i przyprawiam solą oraz pieprzem. Całość dobrze mieszam. Wkładam na chwilę do lodówki i podaję. Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *