Pasta jajeczno-twarogowa

Pasta z jajek i twarogu z dodatkiem szczypiorku to szybka i smaczna propozycja nie tylko na śniadanie. Wspaniale sprawdzi się także jako baza do np. mini kanapeczek lub krakersików, wystarczy dodać tylko ulubioną szynkę, pomidorka czy ogórka i przekąska na imprezę gotowa 🙂 Składniki: 3 jajka pół kostki chudego twarogu 2-3 łyżki jogurtu greckiego sól ziołowa, pieprz kilka gałązek szczypiorku Sposób […]

Read more

Ryba po grecku według By Marenza

Ryba po grecku to znane, pyszne tradycyjne danie nie tylko na wigilijny stół ale i smaczna propozycja na zdrowy obiad na co dzień. Ten przepis na rybę po grecku jest inny niż te które znacie i jest z pewnością dietetyczny. Ryba jak i warzywa są duszone, nie smażone co czyni danie bardziej fit, aczkolwiek w smaku jest równie pyszne jak […]

Read more

Śmietanowe lody z owocami

Lody na śmietanie kremówce, może mało dietetyczne ale za to jakie dobre 🙂 Ale można uspokoić sumienie tym,że słodzone są cukrem trzcinowym i zamiast żółtek jest chude mleko no i owoce. Nie są tak puszyste jak te na żółtkach ale smakują równie dobrze, ja dodatkowo wzbogaciłam je świeżymi owocami, które zostały a szkoda by się zmarnowały 🙂 Serdecznie zachęcam do […]

Read more

Orkiszowy owocowy omlet

Dzisiaj zapraszam was na pyszny omlet na mące orkiszowej i ze świeżymi owocami. Jest to świetny pomysł na słodkie śniadanie dla dzieci jak i dorosłych. Omlet można posypać cukrem pudrem, kakaem jak również polać miodem czy syropem klonowym. Składniki: 3 płaskie łyżki mąki orkiszowej 2 jajka 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (u mnie grecki) 1/3 łyżeczki sody 1 łyżeczka ksylitolu […]

Read more

Truskawkowy syrop

Domowy, gęsty i aromatyczny syrop truskawkowy na zimę. Można go również pić w lecie rozcieńczony z wodą, na letnie upały wprost idealny. By go przygotować wystarczą 3 składniki i trochę czasu 🙂 Oprócz pysznego soku otrzymamy również marmoladę, która zostanie nam po odcedzeniu soku więc nic się nie zmarnuje 🙂 Serdecznie polecam! Składniki: na około 600 -800 ml 1,5 kg […]

Read more

Truskawkowy jogurtowiec bez pieczenia

Lekkie, orzeźwiające i nie za słodkie ciasto o smaku truskawkowym. Przygotowane jest z jogurtu greckiego i zmiksowanych truskawek. Masa jogurtowa pokryta jest galaretką truskawkową i świeżymi truskawkami. Masa jogurtowa nie zawiera bitej śmietany a zwykły cukier zastąpiony jest ksylitolem więc deser jest mniej kaloryczny 🙂 Ciasto przypomina sernik na zimno, jest lekkie i bardzo smaczne. Spód jest na herbatnikach ale […]

Read more

Bułki piwne

Zdecydowanie zapisuję się do grona wielbicieli tych bułeczek. Pyszne, puchate, mięciutkie a ciasto aż miło wyrabiać i patrzeć, jak rośnie 🙂 Najtrudniej jednak tuż po upieczeniu powstrzymać się przed zjedzeniem wszystkich 🙂 Serdecznie polecam! Składniki: 700 g mąki pszennej 250 ml jasnego piwa 200 ml letniej wody 12 g suchych drożdży 70 g roztopionego masła 1,5 łyżeczki soli ziołowej 1 […]

Read more

Tort z czekoladowym kremem i masą cukrową

Tym razem mam dla was coś niezbyt dietetycznego i zdrowego ale chyba przyznacie mi rację, że czasem trzeba dietę odstawić na bok 🙂 Zdecydowałam się przygotować tort na 40 urodziny męża ale dekoracja może posłużyć wam jako inspiracja na każde inne urodziny i nie tylko te męskie 🙂 Torcik jest malutki na blaszkę 20 cm, biszkopt pszenny, masa na śmietanie […]

Read more

Drożdżowe ciasto z owocami bez tłuszczu

Pyszne i proste drożdżowe dietetyczne ciasto bez jajek i tłuszczu, z dużą ilością owoców. Ciasto fajnie wyrasta i smakuje naprawdę wyśmienicie. Do ciasta możemy użyć zarówno świeże jak i mrożone owoce pamiętając by mrożone najpierw porządnie rozmrozić. Życzę udanych wypieków! Składniki: na blaszkę 20 x 20 cm 2 szklanki zwykłej mąki 1 szklanka mleka sojowego lub kokosowego 1 opakowanie suszonych […]

Read more

Pszenno – orkiszowe bułki

Chrupiące bułki z mąki pszennej i orkiszowej jasnej z ulubionymi ziarnami. Bułki jak każde inne pieczywo wypiekane w domu najlepiej smakuje w ten sam dzień ale również na drugi dzień są zjadalne choć wiadomo,że nie ma to jak te z pierwszego dnia 🙂 Z podanej ilości ciasta wyszło mi 7 dość sporych bułek ale jeśli uformujecie je trochę mniejsze to […]

Read more