Pieczone dramstiki z kurczaka

Szybkie i proste danie, po którym na pewno będziecie oblizywać palce 🙂 Zamiast gotowej mieszanki do pieczenia polecam przygotować taką samemu w domu – efekt smakowy wow gwarantowany! Można również pokusić się wrzucić takie udka na grilla. Smacznego!

Składniki:

  • 8 sztuk dramstików
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli ziołowej
  • 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej mielonej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka tymianku + kilka gałązek świeżego

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki mieszam razem w większej misce i wrzucam do niej oczyszczone, opłukane udka. Piekarnik rozgrzewam do 180 stopni. Dramstiki wkładam do specjalnego woreczka do pieczenia, lekko potrząsam i wkładam w worku do naczynia żaroodpornego do rozgrzanego piekarnika i piekę przez około 1 godzinę. 10 minut przed końcem pieczenia woreczek rozcinam uważając na gorącą parę i piekę aż się udka ładnie zarumienią. Udka można również bezpośrednio piec w naczyniu żaroodpornym bez woreczka, przykryte folią aluminiową i 10 minut przed końcem pieczenia ściągnąć folię by udka się zarumieniły. Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *