Makaronowa pizza z patelni

Pizza na inny ale bardzo smaczny sposób. Połączenie makaronu spaghetti z sosem pomidorowym i warzywami to nic nowego ale całość zalana jajkami i odpowiednio przyprawiona to już inny, bardzo ciekawy smak 🙂 Serdecznie zapraszam do skorzystania z przepisu.

Składniki: na dużą patelnię

  • 100 g ciemnego makaronu spaghetti
  • 5 dużych pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 100 ml sosu pomidorowego
  • 4 jajka
  • sól ziołowa, pieprz
  • 1 łyżeczka oregano
  • kawałek żółtego sera (w ilości wedle uznania)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Makaron gotuję w wodzie do miękkości,odcedzam,przepłukuję w ziemnej wodzie i odstawiam na bok. Na dużej patelni podsmażam pokrojone w plasterki pieczarki i cebulę pokrojoną w piórka. Gdy już są gotowe przekładam je do miseczki i mieszam z sosem pomidorowym. Ja użyłam sosu domowej roboty https://bymarenza.com/2019/06/domowy-sos-pomidorowy W drugiej miseczce mieszam jajka z solą, pieprzem i oregano. Na patelnię wrzucam makaron, wyrównuję go po bokach i wylewam na niego przygotowane jajka. Smażę powoli na małym ogniu pod pokrywką. Gdy jajka już się zetną wylewam na nie przygotowane pieczarki z sosem i całość posypuję startym serem. Smażę pod pokrywką aż do roztopienia sera. Pizza jest naprawdę pyszna!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *