Omlet z jabłkiem i kaszą manną

Super smaczny omlet nie tylko dla dzieci. Gdy już brakuje nam pomysłów na szybkie śniadanie a kanapki czy zwykła jajecznica nam się znudziły. Omlet przygotowany jest bez cukru jedynie naturalnie osłodzony jabłkiem. Jajka i kasza manna świetnie współgrają ze sobą i tworzą pyszne oraz syte śniadanie. Wielkość omletu zależy od nas jak również czy go dodatkowo doprawimy cukrem pudrem, kakaem czy cynamonem 🙂 Zapraszam do wypróbowania!

• 

Składniki:

• 1 słodkie jabłko
• 1 jajko
• 1 łyżka kaszy manny
• 3 łyżki mleka kokosowego (lub zwykłego)
• szczypta soli
• odrobinkę masła

Sposób przygotowania:

W miseczce mieszam jajko, kaszę manną, mleko i sól. Jabłko obieram i kroję na cienkie duże okrągłe plasterki. Na małej patelni rozgrzewam troszkę masła, na nie układam plasterki jabłka a na jabłka wylewam zawartość miseczki. Przykrywam i na małym ogniu smażę około 3-4 minuty, zaglądając pod spód czy się nie przypala. Jajko musi się ściąć na górze. Jeśli nie lubimy całkowicie nie ściętego jajka możemy pokusić się o przewrócenie omleta na drugą stronę i go dosmażyć. Gdy omlet jest już gotowy przerzucam go na talerz i posypuję cynamonem lub cukrem pudrem albo jednym i drugim 🙂 Smacznego!

• 

•