Kakaowe naleśniki orkiszowe

Kolejna propozycja na smaczne, zdrowe i kolorowe naleśniki 🙂 Na blogu są już zwykłe z mąki orkiszowej, czerwone z buraczków ćwikłowych, żółte z mąki kukurydzianej i zielone ze szpinaku to teraz przyszła pora na brązowe czyli z dodatkiem kakaa. Doskonałe na obiad czy śniadanie a dzieci je uwielbiają. Podane na słodko z serkiem lub dżemem znikają bardzo szybko z talerza i nawet dorośli nimi nie pogardzą 🙂 Wypróbujcie i wy, są naprawdę mega proste i bardzo smaczne!

Składniki:

  • 1 szklanka mąki orkiszowej
  • 1 szklanki mleka 0,5%
  • 1 duże jajko
  • szczypta soli
  • 1 łyżka ksylitolu lub brązowego cukru
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka kakao
  • olej kokosowy do smażenia

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki (oprócz oleju) mieszam razem trzepaczką. Na patelni rozgrzewam troszkę oleju kokosowego i chochelką wylewam ciasto, nie zbyt grubo, patelnię poruszam w każdą stronę by ciasto rozlało się po całej patelni. Naleśniki mają być cienkie. Smażę na małym ogniu, po około pół minuty z każdej strony. Naleśniki podaję z ulubionymi zdrowymi dodatkami np: fit nutellą z awokado, dżemem niskotłuszczowym lub dietetycznym serkiem homogenizowanym.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *