Deser na zimno z galaretką

Prosty, szybki i bardzo smaczny deser na zimno. Doskonały na letnie upalne dni ale równie dobrze sprawdzi się jako zdrowy smakołyk na jesienne i zimowe długie wieczory 🙂 Zawiera proste składniki i to co nam potrzeba najbardziej czyli witaminy a poza tym trochę przypomina lodowy deser z owocami 🙂 Po prostu fit przekąska na każdą porę roku!

Składniki: na około 3-4 porcje

  • 2 kolorowe galaretki
  • 2-3 rodzaje ulubionych owoców (np: banany, jeżyny)
  • 150 ml jogurtu greckiego
  • 2 łyżki kokosu
  • 1 łyżka cukru brązowego lub stewii

Sposób przygotowania:

Galaretki, każdą osobno zalewam gorącą wodą i mieszam aż się rozpuszczą. Jedną przelewam do płaskiego naczynia np: na blachę i odkładam do stężenia, drugą wlewam do szklanej misy i odkładam do stężenia (galaretka musi być już zimna).Jogurt mieszam z cukrem i kokosem,masę wkładam do lodówki. Gdy galaretka w misce jest już zastygnięta układam na niej kawałki ulubionych owoców, na owoce rozkładam kokosowy krem. Stężałą galaretkę na płaskim naczyniu kroję na kawałki i układam je niedbale na kremie z owocami. Wkładam do lodówki na godzinkę. Potem wyciągam i łyżką dzielę deser na porcje. Dodatkowo deser można polać zdrową polewą czekoladową (przepis na zdrową polewę w kategorii „Desery”). Deser pyszny jest dobrze schłodzony i smakuje prawie jak lody 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *