Delikatne ziemniaczane puree z koperkiem

Bardzo smaczne,delikatne ziemniaczane puree z jogurtem greckim i dużą ilością koperku 🙂

Składniki: dla 2 osób

• 2 duże ziemniaki
• sól ziołowa
• 1 łyżka jogurtu greckiego
• garść posiekanego koperku (lub suszonego)

Sposób przygotowania:

Ziemniaki obieram i gotuję w wodzie do miękkości. Po ugotowaniu odcedzam i ugniatam na puree, dodaję sól ziołową, garść posiekanego koperku i kopiatą łyżkę jogurtu greckiego. Ponownie dobrze ugniatam.