Czekoladowe trufle z awokado
Miękkie czekoladowe trufle z awokado to świetna alternatywa na słodkość jeśli właśnie mamy na nią ochotę 🙂 Ta słodka przekąska wykonana z awokado z pewnością nie zaszkodzi naszej sylwetce i doskonale sprawdzi się jako fit smakołyk!
Składniki:
- 3 duże dojrzałe awokado
- 50 g gorzkiej czekolady
- 10 migdałów
- kakao zwykłe
- wiórka kokosowe
Sposób wykonania:
Awokado miksuję blenderem. Migdały zalewam wrzącą wodą, odstawiam na 10 minut. Potem je obieram ze skórki i siekam na drobno. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i dodaję ją do awokado. Do masy dodaję posiekane migdały i lepię z niej kulki, następnie wkładam je do lodówki na 30 minut. Po tym czasie obtaczam praliny w kakao oraz wiórkach kokosowych. Wkładam na pół godziny do lodówki. I gotowe! 🙂
