O mnie

Witam Cię serdecznie na moim blogu

Mam na imię Marzena i moją pasją jest gotowanie. Blog powstał z myślą o smacznym, zdrowym i domowym przygotowywaniu potraw i deserów a ponieważ uwielbiam kuchenne wariacje i kombinacje modyfikuję zwykłe tradycyjne przepisy dodając do nich coś czego zwykle się nie dodaje choć nie jest to nic wymyślnego 🙂 Lubię też podróżować i kocham jeździć na rowerze. Mieszkam w Holandii i stąd właśnie piszę. To tutaj zrodziła się myśl o założeniu bloga i dzieleniu się moimi pomysłami z innymi. Głównie bazuję na holenderskich produktach, które mają nieco inny smak lub całkowicie zastępują dany polski produkt. Oczywiście używam również polskich składników ale głównie tworzę coś z czegoś co mam właśnie pod ręką czyli taka polsko-holenderska mieszanka 🙂 Śmietanę zastępuję jogurtem naturalnym, zwykłą białą mąkę zamieniam na ciemną, bułkę tartą na otręby. Nie boję się nowych smaków,jem frytki  z majonezem,placki ziemniaczane z keczupem czy pierogi polane magą choć wiem,że świata nie odkryłam 🙂 Jedynie czego nie lubię to mięsa na surowo i sushi 🙂  Moje dania są proste i nieskomplikowane, stworzone tak by się nie narobić ale dobrze i smacznie zjeść. Używam mało soli lub wręcz wcale za to chętnie dodaję przyprawy typu bazylia, tymianek, pietruszka, papryka itd. A najlepiej te z własnego ogródka 🙂

Blog jest dla osób,które cenią sobie prostotę w przygotowywanych potrawach nie oczekując zbyt wiele 🙂 Wielu z was z pewnością nie zaskoczę nieznanym smakiem czy wyglądem dania ale o to właśnie mi chodzi…by uprościć to co jest już proste…i takie są moje kuchenne wariacje 🙂

Serdecznie zapraszam Cię do obserwacji mojego bloga 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *